El destino jalisciense es identificado por su enorme diversidad gastronómica y la variada oferta de vinos para maridar los platillos, por lo cual este evento busca ser una celebración de sabores que enaltecerá la bebida.
Vinoma Fest presentará una selección de 15 selectas propuestas gastronómicas de restaurantes de Puerto Vallarta, y con la asesoría de reconocidos chefs y sommeliers sugerirán el mejor maridaje para todas las etiquetas participantes.
El Malecón de la Marina de Puerto Vallarta va a ser la sede del encuentro al ser considerada una de las zonas más exclusivas del destino y va a tener acceso libre para todos los visitantes.
Además, se realizará un congreso formativo en las instalaciones de la Estación Gourmet de la Universidad de Guadalajara, localizado en la Preparatoria Regional Ignacio Jacobo en Puerto Vallarta.
Vinoma Fest arrancará el próximo jueves 17 de marzo con una ceremonia de inauguración y el día 18 desde las 9:00 horas inicia el congreso formativo. A las 20:00 horas va a ser la cena de gala titulada “Las regiones vinícolas de México”.
El congreso formativo tiene el nombre de “La Tierra del Nuevo Mundo” y reunirá a expertos de la industria: enólogos, sommeliers, vinicultores y agrónomos.
Los profesionales compartirán con alumnos, trabajadores de la industria de la hospitalidad y gastronomía, además de los amantes de esta bebida, una secuencia de conferencias, conversatorios, paneles y talleres especializados enfocados al maridaje de cocina y vino.
El sábado 19 de marzo van a ser los talleres llamados: ¡Paladares a la obra!, que serán 100% prácticos de cocina y maridaje, para luego gozar de 2 días de verbena.
Ese mismo día y el domingo 20 de marzo desde las 3 de la tarde, todos los amantes del vino van a poder degustar las mejores etiquetas del país y el mejor arte culinario de la ciudad, así como gozar de espectáculos musicales a lo largo del evento.
Puerto Vallarta se convirtió en un referente a nivel nacional e internacional para la realización de encuentros gastronómicos de gran relevancia, por lo cual Vinoma Fest se suma a la amplia oferta de experiencias culinarias para los viajeros que deciden todos los años ir a este destino del Pacífico mexicano.
Vinoma Fest presentará una selección de 15 selectas propuestas gastronómicas de restaurantes de Puerto Vallarta, y con la asesoría de reconocidos chefs y sommeliers sugerirán el mejor maridaje para todas las etiquetas participantes.
El Malecón de la Marina de Puerto Vallarta va a ser la sede del encuentro al ser considerada una de las zonas más exclusivas del destino y va a tener acceso libre para todos los visitantes.
Además, se realizará un congreso formativo en las instalaciones de la Estación Gourmet de la Universidad de Guadalajara, localizado en la Preparatoria Regional Ignacio Jacobo en Puerto Vallarta.
Programa del Vinoma Fest en Puerto Vallarta
Vinoma Fest arrancará el próximo jueves 17 de marzo con una ceremonia de inauguración y el día 18 desde las 9:00 horas inicia el congreso formativo. A las 20:00 horas va a ser la cena de gala titulada “Las regiones vinícolas de México”.
El congreso formativo tiene el nombre de “La Tierra del Nuevo Mundo” y reunirá a expertos de la industria: enólogos, sommeliers, vinicultores y agrónomos.
Los profesionales compartirán con alumnos, trabajadores de la industria de la hospitalidad y gastronomía, además de los amantes de esta bebida, una secuencia de conferencias, conversatorios, paneles y talleres especializados enfocados al maridaje de cocina y vino.
El sábado 19 de marzo van a ser los talleres llamados: ¡Paladares a la obra!, que serán 100% prácticos de cocina y maridaje, para luego gozar de 2 días de verbena.
Ese mismo día y el domingo 20 de marzo desde las 3 de la tarde, todos los amantes del vino van a poder degustar las mejores etiquetas del país y el mejor arte culinario de la ciudad, así como gozar de espectáculos musicales a lo largo del evento.
Puerto Vallarta se convirtió en un referente a nivel nacional e internacional para la realización de encuentros gastronómicos de gran relevancia, por lo cual Vinoma Fest se suma a la amplia oferta de experiencias culinarias para los viajeros que deciden todos los años ir a este destino del Pacífico mexicano.