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La Central de Abasto, la Romería del Día de Muertos, una de las experiencias de Turismo de Barrio

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CENTRAL ABASTOS ROMERIA DIA DE MUERTOS 1


En el marco de las actividades gastronómicas que celebra la Central de Abasto (Ceda), a propósito del fomento al consumo y como parte de la estrategia Experiencias de Barrio del programa Turismo de Barrio, puesto en marcha por la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México (Sectur CDMX), se inció la Romería del Día de Muertos.

Justo en la zona conocida como “El Banquetón”, del mercado de Flores y Hortalizas de la Ceda, se comercializaron toneladas de flores de cempasúchil, así como de todos los ingredientes para la preparación de las ofrendas y los dulces de la tradición mexicana, que están disponibles en ese mercado durante esta temporada de “Fieles Difuntos, y que se lleva a cabo a partir de hoy y hasta los primeros días de Noviembre próximo.

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Cuna forma de conmemorar las fiestas tradicionales más queridas por los mexicanos tendrá lugar esta Romería del Día de Muertos, en el mercado más grande de alimentos del mundo, ubicado al Oriente de la Ciudad de México, la cual tuvo lugar en un tour guiado, en compañía de los Chefs Yuri de Gortari y Lula Martín del Campo, quienes otorgaron una degustación de diversos platillos con base en camote y calabaza, ingredientes principales de los dulces que se ofrecen a las ánimas en su día.

La Central de Abasto dio a conocer que la venta de estos principales ingredientes de la celebración del Día de Muertos junto con la flor de cempasúchil, prácticamente ya inició: el camote y la calabaza, desde principios de octubre y hasta el 5 de Noviembre próximo, mientras que la llamativa flor de muerto, comenzó su corte y comercialización a principios de octubre, a fin de que no falten en la ofrenda y altares de los hogares de la CDMX y su zona conurbada.

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Todas las variedades de camote y calabaza provenientes de los distintos estados que los cultivan –Guanajuato, Aguascalientes, Puebla y San Luis Potosí- así como de la tradicional flor y de otras –las conocidas como nube, terciopelo y crisalia- que ofrecerán unos 500 productores fundamentalmente de Xochimilco y Tláhuac, pero también de Morelos, Puebla y el Estado de México, formaron parte de esta Romería del Día de Muertos.

El público asistente podrá encontrar en el lugar, además, las veladoras, el papel picado, las calaveritas de azúcar y de chocolate de diferentes tamaños y con los nombres de sus seres queridos ya fallecidos; el incienso y los sahumerios–una verdadera joya de la artesanía mexicana-, todos elementos insustituibles de toda ofrenda tradicional, en estos días en que se convive con las ánimas de nuestros muertos.
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"Xueños” el libro biográfico del creador de Xcaret, el manual de cómo hacer poderoso un producto turístico

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XUEÑOS LIBRO BIOGRÁFICO XCARET MIGUEL QUINTANA 1
Miguel Quintana Pali uno de los socios fundadores de Xcaret ya escribió un libro: “Xueños, la historia de Xcaret el mejor parque del mundo” dice que puso ahí su vida desde que empezó con las tiendas Pali, luego los parques y después los hoteles, para mi gusto el arquitecto Quintana es una de las mentes más brillantes que existe hoy en día el turismo mexicano ¿Por qué? su vida y obra se pueden resumir en: como crear potentes y sustentables productos turísticos, así de fácil.

La mente pionera creadora de Xcaret es un tipo sencillo que te puedes encontrar cualquier día en cualquier momento en cualquier parte de Quintana Roo, te puedes acerca a él y charlar de cualquier tema, puedes darle tus puntos de vista acerca de los parque de Xcaret o de lo que quieras, encontrarás a un hombre modesto y apasionado por lo que hace, apasionado por la naturaleza y por la implementación de nuevas ideas creativas para sus parques.

Grupo Xcaret es una empresa mexicana especializada en ofrecer experiencias inspiradas en el respeto por la naturaleza, su producto principal es la recreación turística sostenible, inició operaciones en 1990 y hoy cuenta con tres unidades de negocio divididas en: Parques, bajo la que opera los parques más emblemáticos de Cancún y la Riviera Maya: Xcaret, Xel-Há, Xplor, Xplor Fuego, Xoximilco, Xenses y Xavage; Hoteles que incluye un plan maestro a desarrollarse en los próximos 8 años y que contempla la construcción de 6,000 habitaciones, un centro de convenciones, un estadio y un corazón comercial. Esta unidad de negocio inició operaciones con la apertura en 2017 de Hotel Xcaret México; y Tour con visitas a las zonas arqueológicas de la Gran Península Maya y a la ciudad colonial de Valladolid.

Otro logro importante de Grupo Xcaret es el rescate de algunas tradiciones ancestrales mayas de la península con la implementación de eventos que las colocan en todo su esplendor como “La travesía Sagrada Maya” ó el “Festival de Tradiciones de Vida y Muerte” que año con año se realizan para preservarlas como patrimonio mexicano y mostrarlas a sus visitantes.

XUEÑOS LIBRO BIOGRÁFICO XCARET MIGUEL QUINTANA 2

Personalmente me da gusto que el señor Quintana comparta sus experiencias en Xueños por tres razones fundamentales: la primera porque sin duda alguna sus historias de éxitos y fracasos sirven como fuente de inspiración para todos aquellos que alguna vez nos hemos enfrentado con el desafío de emprender, conocer sus avatares nos puede aportar mucho no solo al gremio turístico sino a todos los que estén en este momento creando un negocio desde cero.

La segunda razón es porque Quintana no es una persona que le encanten tanto los reflectores, no es mucho de aparecer en medios de comunicación, lo suyo ha sido andar metido entre la selva, los cenotes y entre los mayas de la península de Yucatán, que Miguel Quintana Pali se abra así para compartir su conocimiento es de reconocerle, él mismo ha asegurado que se trata de un texto biográfico que puede ser considerado un estímulo para los emprendedores.

Xueños, es el primer libro de la colección Conecta México, de la editorial Penguin Random House, que decidió realizar una cuidadosa selección de perfiles de empresarios mexicanos ejemplares para inspirar a las nuevas generaciones. Bajo esta premisa, la editorial le hizo la invitación al hoy autor de Xueños, quien, en un principio, se resistía a contar su historia por considerarla inconclusa, pero que finalmente aceptó compartirla en un afán por inspirar a los emprendedores mexicanos dispuestos a destacar en nuestro país.

La tercera razón es muy sencilla, este libro es un aliciente y sin querer queriendo es casi un manual de cómo hacer poderoso producto turístico, de como en México si se pueden crear productos turísticos de calidad mundial, que brillen con luz propia, que sean comprometidos con el medio ambiente, que ganen premios en los principales escenarios globales, pero principalmente que creen fuentes de empleo seguras para la gente que colabora en ellos. Así, Xueños, es lectura obligada.

Por: Marco Daniel Guzmán
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Cozumel presenta su sexto Festival de Buceo Skuba Fest

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Festival de Buceo Skuba Fest 2019
Autoridades y organizadores de Isla Cozumel presentaron en la Ciudad de México la sexta edición del Festival de Buceo Skuba Fest 2019 misma que se llevará a cabo del 27 de noviembre al 01 de diciembre en distintas sedes de la isla como el Hotel Westin, el Domo del Planetario Cha’an Ka’an, Hotel Playa Azul, Parque Chankanaab, la Explanada de la Bandera y Playa Casitas.

Durante los cuatro días de actividades del festival, se tienen programadas excursiones de buceo por las mañanas, conferencias por las noches y el primero de diciembre se clausura el evento con un concierto por el arrecife. 

  • Skuba Fest entregará “El buzo de Oro”, a Chris Jewel quien rescató a niños en Tailandia cuando la cueva se inundó y a Julio César Cu Cámara, quien es conocido por bucear en el drenaje de la Ciudad de México.


La directora general del del Scuba Fest, Gilda Sigie explicó a los medios de comunicación que le festival está divido en los siguientes rubros:


Festival de Buceo Skuba Fest 2019
Gilda Sigie


"El Cozumel Skuba Fest es el festival de buceo más importante de México que se celebra cerca de arrecife mesoamericano que es el segundo más grande del mundo, es una plataforma de propuestas de gente que quiere hacer algo por el arrecife, el festival esta compuesto por 5 partes, el buceo en el arrecife, la parte académica en el hotel Westin.

La cena gala de entrega del premio al buzo de oro en el parque Chankanaab y MUSUBO o Museo Sibacuático del Buzo de Oro en Cozumel donde este año se va a sumergir la escultura de Sergio Zambrano un alpinista y buzo muy querido mexicano y la parte de la educación ambiental con la comunidad y los niños de Cozumel" explicó la directora del Skuba Fest.

Skuba Fest Para en su parte académica destacan ponencias como:

  • Conferencia Rescate Náutico y Técnicas de Emergencia
  • Panel de expertos del Síndrome Blanco la enfermedad del coral
  • Conservación y el manejo de tiburones en México y el mundo
  • Liderazgo en el Sistema Arrecifal Mesoamericano
  • Patrimonio Cultural Subacuático de la Isla de Cozumel
  • Los mares del mundo, la vida marina y su conservación

Festival de Buceo Skuba Fest 2019
Pedro Hermosillo
Por su parte Pedro Hermosillo director de Turismo y Desarrollo Económico de Isla Cozumel comentó “Estos eventos son nuestros tanques de oxigeno en temporada baja y ayudan a que nuestra isla se mantenga con muchos visitantes, el presidente municipal Pedro Joaquín, no solamente nos ha instruido para mantener estos eventos para el próximo año, sino nos ha pedido incrementarlos, por lo que buscaremos uno o dos eventos más, para que se mantenga sana la temporada baja de turismo en la isla”

Dijo que el puente aéreo  entre ciudad de México y la isla lo operan Volaris e Interjet, y existe otro desde Cancún con Maya Air con frecuencias diarias y que Southwest estará operando en el primer trimestre del 2020 dos vuelos diarios desde Houston a la isla.

 “American Airlines ya inició un vuelo desde Miami con muy buena ocupación y United que opera desde Houston viene con muy buena capacidad”. Asimismo destacó que el flujo de turistas en los 12 meses que van de administración del presidente municipal Pedro Joaquin Delbouis a Cozumel se ha incrementado en 3.6 con respecto al mismo periodo del año anterior.

  • “Skuba Diving Magazine colocó a Cozumel como el mejor lugar del mundo para el buceo profundo y de pared” comentó Pedro Hermosillo


El festival reunirá a más de 300 buzos de distintas nacionalidades entre ellos Chris Jewel, el experto en tiburones Carlos Simón;  y Paul Heigner quien domina el espeleobuceo en las cuevas.



Habrá una ruta de 8 arrecifes entre los que destacan Paraíso, Tormentos, Yuvab, San Francisco, Santa Rosa, Paso del Cedral La Francesa y Dalila; mismos que al finalizar los buzos su recorrido se les dará una bitácora avalada el oceanólogo Jean-Michel Cousteau

En el festival estarán aproximadamente 90 niños de Cozumel que han recibido talleres de educación ambiental sobre todo enfocado al arrecife.


A la presentación del Skuba Fest acudieron también:  

Carmen Idania García, Representante del Gobierno del Estado de Quintana Roo en la Ciudad de México; Dorian Rommens, Especialista en Programas en el Sector de Ciencias Naturales de la UNESCO; Hector Torres, Director de Seashepherd México; Gil Cerezo, vocalista de Kinky; y Raúl Ayala, Gerente de Desarrollo Comercial en Arriva Hospitality Group.

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Rail Europe desarrolla nueva plataforma de reservas para agencias de viajes

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RAIL EUROPE NUEVA PLATAFORMA AGENCIAS VIAJES 1
El distribuidor de boletos y pases de tren en el viejo continente, Rail Europe, quiere atraer más pasajeros internacionales, entre ellos mexicanos, y lo hará a través de su principal canal de ventas, las agencias de viajes, para quien ya desarrolla una nueva plataforma tecnológica para que hagan sus reservas. 

Con el nombre de Easy Rail Access (ERA), el nuevo sistema de Rail Europe será una herramienta muy útil para los agentes, porque entre otros beneficios, facilitará el proceso de reservas para que sea más rápido. También podrán aprovechar ofertas más completas que se actualizarán regularmente y podrán beneficiarse de su exclusivo servicio de atención al cliente. 

Para las agencias de viajes mexicanas, integrar traslados en tren en sus paquetes a Europa para que sus clientes se desplacen entre las ciudades y países tiene dos ventajas, la primera es la oportunidad de negocio al ser una atractiva forma de captar ingresos, y la segunda ofrecer a sus viajeros una experiencia de viaje enriquecedora que le permite disfrutar de una práctica movilidad al mismo tiempo que disfrutan las bellezas de los destinos durante los recorridos. 

Ahí es donde Rail Europe entra con un amplio portafolio de compañías ferroviarias, como SNCF, Eurostar, Thalys o Trenitalia, que recorren más de 30 países del Viejo Continente, con opciones prácticas de conexiones, horarios y sobre todo diferentes tipos de servicio que se ajustan a varios presupuestos. 

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Cada año, la compañía emite cuatro millones de boletos de los cuales, dos terceras partes se venden a través de agencias de viajes o tour operadores, por lo que atender las necesidades del B2B es primordial para Rail Europe, destacó su presidente y director ejecutivo, Dau-Khoi Nguyen. 

“Nuestra estrategia internacional con el lanzamiento de una nueva plataforma tecnológica, fortalecerá aún más nuestra posición como el distribuidor mundial número uno de boletos de tren europeos”, comenta Nguyen. “El año pasado, el mercado europeo de viajes en tren para pasajeros que no proceden de Europa se estimó con un valor promedio de 800 millones a un billón de euros”, agrega. 

Rail Europe estima cerrar 2019 con una facturación de 400 millones de euros en reservaciones, y va por los 500 millones anuales para los próximos dos años. Además, busca consolidarse como la compañía de viajes predilecta para quien adquiera un boleto de tren en Europa y para que los agentes de viajes canalicen a sus clientes con ellos.
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Habitaciones individuales para huéspedes individuales

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HABITACIONES INDIVIDUALES HUÉSPEDES TENDENCIAS 1
Cuando hacemos una reserva, reservamos un asiento específico en un avión o en un tren. También un lugar para realizar una actividad o una mesa de restaurante, especificando el número de comensales. Entonces, ¿por qué no reservar habitaciones individuales en los hoteles?

Esta tendencias poco a poco comienza a tomar fuerza, por ejemplo, el Hotel Schani de Austria permite elegir el piso en el que se queda el huésped o el tamaño de la habitación, entre otras variables. Después de la reserva, obtiene el número de habitación para evitar pasar por el mostrador de check-in y entrar directamente utilizando la aplicación del hotel.

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Aunque lleva poco tiempo, parece que este hotel está en camino de conseguir una experiencia hotelera más personalizada y eficaz.

Otra de las tendencias de los hoteles que empieza a tomar fuerza, es que los huéspedes puedan ponerse gafas de realidad virtual para poder elegir la habitación o las vistas y gestionar así sus propias expectativas. Por ejemplo, hay hoteles que permiten ver a sus clientes las mejoras que tendrían en la habitación si pagan algo más de dinero por noche.
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CDMX entre las 10 ciudades con mayor presencia de eventos a nivel mundial

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EVENTOS DEPORTIVOS CDMX F1 NFL NBA 1
México en los últimos años se ha convertido en epicentro de eventos de la industria deportiva y de entretenimiento. En particular la CDMX se encuentra entre las 10 ciudades con mayor presencia de eventos a nivel mundial. 

Este dinamismo ha posicionado a México como el segundo país con mayor venta de boletos para eventos domésticos en Latinoamérica entre enero y agosto 2019. De acuerdo con datos de StubHub, residentes de Colombia, Perú, Brasil, Ecuador y Chile viajan a la República Mexicana para disfrutar de los mejores espectáculos. 

Sin embargo, la plataforma de compra y venta de boletos detalla que la mayoría de las transacciones realizadas por turistas para acudir a eventos celebrados en nuestro país proviene de Estados Unidos. 

Estos son los tres eventos deportivos imperdibles en México antes de despedir el 2019. 

1. El Gran Premio de México 



El Gran Premio de México es uno de los eventos más esperados del año. Como en ediciones anteriores, se llevará a cabo en el Autódromo Hermanos Rodríguez en la Ciudad de México del próximo 25 al 27 de octubre. Aún quedan algunos boletos disponibles en las mejores zonas los precios desde 9,501 pesos y hasta 22,500 pesos. 

2. NFL en México 


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Este evento forma parte de la compensación por el partido cancelado el año pasado en la Ciudad de México, luego de la suspensión de la temporada pasada. El Estadio Azteca será sede del duelo entre Kansas City Chiefs y Los Angeles Chargers. La NFL señaló que el juego dará inicio a las 19:15 horas el próximo 18 de noviembre. Todavía hay boletos en algunas de las mejores zonas, como 100 Lateral, con precios desde 8,960 pesos y Asiento Club, desde 16,907 pesos. 

3. NBA Mexico Games 


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Esta será la primera vez que cuatro equipos profesionales de la NBA jueguen en la capital mexicana: Dallas Mavericks, Detroit Pistons, Phoenix Suns y San Antonio Spurs. Los encuentros se llevarán a cabo en la Arena Ciudad de México. El jueves 12 de diciembre Mavericks se enfrentará a Pistons y el sábado 14 de diciembre, Suns contra Spurs. Las mejores zonas son First Row, Cancha 1, Cancha 2 y Retráctil 1, con precios de 8,500 pesos, 6,500 pesos, 5,500 pesos y 4,700 pesos, respectivamente.
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